臨時休業宣言
《CAPIME coffee web shop お休みのお知らせ》

2012年01月25(wed)〜2012年01月31日(mon)の間、お休みさせていただきます。


移住作業のため勝手ながら2012年01月25(wed)〜2012年01月31日(mon)の間、CAPIME coffee web shopをお休みさせていただきます。尚、お休みの期間中もweb shopでのご注文およびお問い合わせは通常通り可能ですが、ご連絡(お返事)・商品発送は2012年02月01日(tue)以降となります。何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。

CAPIME BOL/white , bronze /CAPIME DRIPPER /COFFEE SERVER /Drip coffee pot 
再入荷Coffee Tool
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ふたり はじまりの日
とても決まってる新郎 とても美しい新婦。

 

大切な友人の結婚式にゆきました。
これからふたりの毎日はじまるんです。と
いつもにっこりなふたりの真っすぐと続く強い気持ちが伝わってくるようでした。

心からおめでとうございます。


ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)予約受付中
coffeetime2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)予約不要
CAPIME BOL/white , bronze /CAPIME DRIPPER /COFFEE SERVER /Drip coffee pot 再入荷Coffee Tool
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2012出張はじめは 広島
2012出張はじめは
CAPIME's Coffee School+出張喫茶CAPIME珈琲 in 広島です。
是非、お出かけくださいませ。

2012.01.21 (sat)
[ CAPIME's Coffee School出張喫茶CAPIME珈琲 ] @No 89
CAPIME's Coffee School 13:00〜16:00 (要予約)
出張喫茶CAPIME珈琲  17:00〜19:00(L.O)(予約不要)
CAPIME's Coffee School
自宅で美味しい珈琲時間を楽しむ方法。珈琲にまつわることや道具のおはなし。音楽のある珈琲空間のおはなし。実験的ドリップ実践。五感を満足させるちょっと変わったゆったり教室。教室の最後には、珈琲時間あり。CAPIME coffeeからお土産あり。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
time : 13:00 - 16:00
school price : 3,500yen
place : No 8 9  広島市中区八丁堀12-8 ワイデイビル 2F [map]
<予約方法>
後わずか・予約受付中
No89もしくはCAPIME coffeeへお電話orメールにて(お名前・ご連絡先等)
No8 9
TEL 082-962-0920 
Mail info@01-office.com
No 8と9 HP→●●●
CAPIME coffee
TEL 0836-39-3446
Mail info@capime-coffee.com

※当日、珈琲抽出道具はカピン珈琲がご用意致しますので、手ぶらでお越し下さい。
何か御質問、ご不明な点等ございましたら、CAPIME coffeeまでお気軽にご連絡下さいませ。
*No 89さんでは珈琲豆に珈琲ツール等の予約販売を行っております。詳しくは以下の出張喫茶室の詳細にてご確認ください。

出張喫茶CAPIME珈琲  17:00〜19:00(L.O)(予約不要)
珈琲教室終了後には同じ空間 No8 9さんにて出張喫茶CAPIME珈琲をオープン。
夕方にちょっとひと息、珈琲時間を楽しみに来られませんか。
CAPIME coffeeが扱う珈琲豆はもちろん、珈琲ツールの展示販売に珈琲のお供[ koi no sato ]、珈琲ツール等の展示販売あり。 すべて数量に限りがありますので、確実の方はご予約されることをおすすめします。 予約販売の商品は下記のとおりです。
ご予約注文受付中

1. CAPIME blend 100g (豆or挽き) ¥500
良質なブラジル豆をメインに配合。
とても香味豊かでコクがあり、ショコラのようなビター感、 そして何より甘味が特徴。
珈琲ツウの方はもちろん、珈琲が苦手な方も虜になる珈琲。

2. french MANDHELING 100g (豆or挽き) ¥500
苦みと甘味のバランスがとてもよく芳醇な深いコクが特徴。
ストレートでも美味。ミルクとの相性も良いのでカフェ・オレにて飲まれてみても美味。

3. oto to katachi blend 100g (豆or挽き) ¥600
ティピカ種コロンビアをベースに配合。
香味豊かで、コロンビアならではのふくよかな甘みとしっかりとしたボディが特徴。

4. [ k o i n o s a t o ] ¥1,100/1箱(9個入)packege produced by CAPIME coffee
CAPIME coffeeプロデュースのパッケージによりもうひとつ[ k o i n o s a t o ]が誕生。
津和野にある老舗和菓子処「三松堂」の古くから伝わる伝統羊羹。備中の赤小豆と最上の砂糖に寒天を使った羊羹の一種ですが、練り羊羹とは製法が異なる為、食感が全く違うお菓子に仕上がっています。赤小豆の風味を大切にあっさりとした甘味の仕上がりと噛むとさくっとした歯ざわり・・・そのまま舌の上でころがしているとゆっくり溶けてゆくのが楽しめる上品な和菓子。ちょっとした手土産に。珈琲のお供におすすめです。
豆・・・岡山県備中産赤小豆
寒天・・・岐阜県山岡町産の細寒天

5. 龍鈴/津和野・三松堂 ¥5,000/1房
津和野にある老舗和菓子処「三松堂」が厳選した材料を使って贅沢に作り出した新しいお菓子。豆の皮をひとつひとつ手で剥くことからはじまり、すべての行程を手作業で丁寧に仕上げています。豊かな豆の風味と和菓子本来の甘さをお楽しみいただける一品です。
豆・・・岡山県備中産赤小豆
寒天・・・岐阜県山岡町産の細寒天
砂糖・・・香川県産和三盆


その他、CAPIME coffee の珈琲ツールCAPIME coffee web shopの取り扱い商品もご予約可能です。珈琲ツールの詳細はCAPIME coffeeのHPにてご覧くださいませ。ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。ご予約の場合はお名前、お電話番号、商品名、数量等をメールにてお知らせください。 ご予約・お問い合わせはCAPIMEcoffeeまでよろしくお願いいたします。 ご予約頂きました商品のお渡しとお支払いは当日2012.01.21(sat)の出張喫茶時となります。
予約販売の受付締切は2012.01.12(thu)です。 
当日、みなさまのお越しを珈琲とともにお待ちしております。


ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)予約受付中
coffeetime2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)予約不要
CAPIME BOL/white , bronze /CAPIME DRIPPER /COFFEE SERVER /Drip coffee pot 再入荷Coffee Tool
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新年のごあいさつ


新年 あけまして おめでとうございます

みなさまにとって 健やかで幸多き年でありますように

心よりお祈り申し上げます

そして 今年もみなさまのもとへ 大切に生きた珈琲豆 をお届けします

2012

CAPIME coffee


年末年始のお休み 2011.12.26 - 2012.01.03
お休みの期間中もweb shopでのご注文は通常通り可能です。尚、ご連絡(お返事)および商品発送は2012.01.04(thu)以降となります。何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。

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CAPIME coffee おやすみの お し ら せ

今年も残すところ あと少し。
コーヒーミル、G1も大掃除中。

CAPIME coffee web shop 年末年始のおやすみのお知らせです。

2011.12.26(mon)〜2012.01.03(wed)

お休みの期間中もweb shopでのご注文は通常通り可能です。
尚、ご連絡(お返事)および商品発送は2012.01.04(thu)以降となります。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。


ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)満員御礼・予約受付終了
coffeetime2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)予約不要
CAPIME BOL/white , bronze /CAPIME DRIPPER /COFFEE SERVER /Drip coffee pot 
再入荷Coffee Tool
和菓子 [ k o i n o s a t o ]2011年内入荷分完売致しました。
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つくる道具の魅力を食しています
カピン珈琲の居場所を作っています。そしてつくる道具の魅力を今食しているところです。
お休み、空き時間となると作るために足を運びひたすら手を動かす。傍から見ると工作時間?と言わんばかりの私の技量。だが本人は極めて真剣。いつ完成かの問いに答え詰まりながらも、気が遠くなる作業にとにかく常に工具を片手に没頭する。
そうする中、必要な道具たちが日々入れ替わり立ち替わりやってくる。作業の合間にちょっと休憩と腰を下ろしたとき、彼らとよく目が合う。握りやすく持ちやすい切りやすく削りやすい塗りやすく混ぜやすい動かしやすく畳みやすい。何の説明もなく当たり前に使ってきた道具たちの形状の意味がどんどん見えてくる。
今その彼らの機能美に惚れています。
そして最後に私の一張羅、の足元。
今朝のドリップ、落とし忘れのペンキが手首に2ホクロ。愛おしい、刷毛を想う。


coffeetime2011年12月10日,11日(土,日)(11:00-17:00) Capi gallery (山口/下関)
2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)
ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)近日予約受付開始
CAPIME BOL/white , bronze 再入荷Coffee Tool
和菓子 [ k o i n o s a t o ]入荷しました
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野見山さんの「考えるか、沈没するか」
THINK OR SINK(考えるか、沈没するか)
野見山聡一郎さん。
職業を一言では表せない、とにかく限りなく視野の広い深い深い声の渋い方。
今 福岡の薬院にあるPATINAさんには野見山さんの手がけたプロダクトに
そのものが誕生するきっかけとなった道具、モノ、模型たちが数多く並んでいる。
野見山さんの頭ん中をちょっと覗けた。そんなラッキー気分になれる展示会です。

「THINK OR SINK」の初日のみ(先日11月27日)、
我がカピン珈琲はスタンド珈琲喫茶、出張致しました。
ご飲食くださいました皆様、心より御礼申し上げます。

「THINK OR SINK」は PATINAさんにて12月11日まで続きます。
是非 お出かけくださいませ。

coffeetime2011年12月10日,11日(土,日)(11:00-17:00) Capi gallery (山口/下関)
2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)
ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)近日予約受付開始
| capime | 出張喫茶 | - | - |
PATINAな珈琲 THINK OR SINK


野見山聡一郎さんの中身を覗きに。
そして ともにThink or Sink を珈琲片手に語らいましょう。
是非ともお立ち寄りください。

coffeetime2011年11月27日(日)(11:00-18:00) PATINA (福岡/薬院)
2011年12月10日,11日(土,日)(11:00-17:00) Capi gallery (山口/下関)
2012月01日21日(土) 17:00-19:00 No 89(広島/広島市八丁堀)
ccssenden2012月01日21日(土) 13:00-16:00 No 89(広島/広島市八丁堀)近日予約受付開始
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下関で珈琲時間を。@Capi gallery
下関にあるCapi galleryさん。
ご夫婦ともに陶芸家でもあるおふたりによるアトリエ兼ギャラリー。
そのCapi galleryさんにて12月10日〜20日の10日間、Capi galleryさんセレクトによる全国から様々な分野での作家さんの作品が集まる展示会が開催されます。1度に多くの作家さんの作品に出会える貴重なとき。濃密な感性がじんわりふんわりとしている雰囲気がすでに想像できています。そして、会期中 初日より10日と11日の2日間のみ Capi galleryさんの空間にてCAPIME coffeeの出張喫茶室を開室。きっと2011年、外でのドリップ珈琲納めとなります。Capi galleryさんで作品に触れ楽しみ、珈琲と語ってください。みなさまのお越しを心よりお待ちしております。是非、お出かけを。

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Capi gallery 『クリスマス展示』
期間:2011年12月10日 - 20日
時間:11:00 - 17:00
場所:Capi gallery [map]

<会期中イベント>
CAPIME coffee 出張喫茶室
期間:2011年12月10日、11日
時間:11:00 - 17:00
場所:Capi gallery [map]
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coffeetime2011年11月27日(日)(11:00-18:00) PATINA 予約不要(詳細近日お知らせします)
| capime | 出張喫茶 | - | - |
足して引いて掛けて割ってみる
足して引いてみた なかなかいいね。
引いて掛けてみた が、んー・・・ならば割ってみよう。

物事がスムーズに行くときもあれば そうもいかないときもある。
思考や動きが行き止ったら
自分に珈琲時間を与える。
客観的に自分の思考や動きを省みる。
気付くことがある。
閃くことも多い。

自分の日常空間創造中 隠し味は珈琲を少々。

ccssenden2011月11日03日(木) 15:00-18:00 101(山口県宇部市)満員御礼,受付終了
coffeetime2011年11月27日(日)PATINA 予約不要・詳細未定(近日お知らせします)
和菓子 [ k o i n o s a t o ]11月2日入荷分完売しました

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